La trei zile după ce președintele ANPC, Horia Constantinescu, a provocat scandalul puiului „vopsit”, directorul instituției, Paul Anghel, a scris pe Facebook că „este vorba despre o expresie metaforică”.
„În urma discuțiilor și a informațiilor contradictorii apărute în spațiul public, în ultima săptămână, consider că este oportun să aduc clarificari cu privire la subiectele vehiculate in mass media. In legatura cu subiectul generic numit “puiul vopsit” cred ca toti consumatorii au inteles ca este vorba despre o expresie metaforica , menita sa descrie constanta noastra preocupare legata de informarea completa, corecta și precisa a produselor in general si in cazul de fata a celor din carne de pui”, a scris Anghel, sâmbătă, pe rețeaua de socializare.
Reamintim că Horia Constantinescu, cunoscut pentru desele derapaje la adresa unor companii private din domeniul horeca sau alimentar, a avertizat miercuri asupra comercializării unor pui de găină „îngălbeniţi” pentru a părea mai sănătoşi şi a declarat că va informa toate instituţiile ce pot verifica cum s-a ajuns în această situaţie.
„Ne confruntăm cu un atentat serios la siguranţa fiecăruia dintre noi: pui îngălbeniţi pentru a părea mai buni, împănaţi cu tulpini de salmonella periculoase. Asta este ceea ce numesc eu un fel de mâncare “gustos”. Astăzi, vom trimite informare către absolut toate instituţiile ce pot verifica cum s-a ajuns în această situaţie şi cine a acoperit adevărul”, a scris miercuri şeful ANPC pe pagina sa de Facebook.
El a fost însă contrazis de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), care a reacționat prompt și a i-a demontat afirmațiile. Mai multe detalii aici
În aceeași zi, Horia Constantinescu a fost desemnat candidatul PSD la Primăria Constanța.
În postarea de sâmbătă de pe Facebook, Paul Anghel a făcut mai multe precizări.
„In atributiile permanente ale instutiei noastre se afla verificarea conformitatii produselor care se comercializeaza in magazine de specialitate , cu normele legale in vigoare. Noi incercam , prin controalele intreprinse ,sa evitam inselarea consumatorilor prin afisarea pe etichetele produselor a unor informatii care nu corespund realitatii si nu de putine ori am depistat practice nelegale/comerciale incorecte/inselatoare. Folosirea in produse a unor aditivi alimentari, omologati de instituiile de specialitate nu este periculoasa pentru consumator. Aceia dintre producatori care decid sa ofere un produs premium, cum ar fi “puiul hranit cu porumb” folosesc cereale, de exemplu porumb ,pentru a obtine produse superioare din punct de vedere vizual si calitativ. Monitorizam constant conformarea acestora la normele legale privind etichetare ,astfel incat este permis sa inscrie pe etichete “hranit cu porumb” doar daca minim 50% din hrana pasarilor este porumb. Este natural ca in conditiile folosirii unei astfel de hrana , carnea si epiderma pasarilor sa aiba culoarea galbena”, a declarat directorul ANPC.
Anghel a vorbit și despre „tulpinile de salmonella periculoase”, aduse în discuție de Constantinescu:
„Al doilea subiect ce trebuie clarificat este legat de controalele intreprinse pentru depistarea salmonella la carnea de pui. In contextul eforturilor intensificate si sustinute ale Uniunii Europene de stopare a acesteia, impreuna cu colegii de la ANSVSA lucram indeaproape in depistarea si indisponibilizarea loturilor suspecte. Ca urmare a monitorizarilor efectuate s-a identificat tulpina salmonella atat la carne de pui provenita din spatiul comunitatar, Polonia si Ungaria, cat si din Romania. Referitor la cele din Romania este vorba de loturi de carne de pui provenite de la un producator din jud Vaslui, unde s-a confirmat o tulpina inalt patogena, dar si de loturi suspecte provenite de la producatori mari din judetele Bacau si Buzau, pentru care inca nu avem confirmarea de la serotipizare”, spune Anghel.
„Loturile respective au fost retrase de la vanzare, in asteptarea rezultatelor analizelor. Inca o data, vrem sa va asiguram ca scopul acestor verificari constante si a acestor comunicari este doar pentru a asigura consumatorul roman de faptul ca ANPC – Autoritatea Nationala pentru Protectia Consumatorilor este o institutie care nu doarme si care vegheaza constant la respectarea legii”, a mai precizat Paul Anghel, directoul ANPC.
Ne bucurăm că ne citești!
Dacă vrei să ne și susții:
