Festivalul Borșului Lipovenesc de la Jurilovca s-a încheiat duminică cu focuri de artificii după un weekend cu peste 140 de mii de participanți, anunță primăria Jurilovca într-un comunicat de presă.
În prima zi a festivalului au fost prezenți peste 75.000 de mii de oameni, în vreme ce în a doua au venit 69.000 de vizitatori, ceea ce face festivalul borșului cel mai mare eveniment de acest tip din Dobrogea, chiar mai mare decât festivalul muzical Neversea, în ceea ce privește numărul de participanți într-o singură zi, afirmă primăria.
„Nu ne-am propus să. batem recorduri, nu suntem în goană după raportări umflate la hectar. Suntem în competiție doar cu noi înșine și încercăm să facem lucrurile mai bine de la ediție la ediție”, transmit autoritățile de la Jurilovca.
Festivalul a fost inițiat în 2009, cu o primă ediție care a vut circa 200 de participanți. Evenimentul a avut loc aproape în fiecare an după aceea și a ajuns la stadiul actual în urma a 11 ediții.
O parte importantă a festivalului a reprezentat-o concertul susținut de interpretul din Bosnia și Herțegovina Goran Bregović, alături de trupa sa. Artistul devenit recent protagonistul unei controverse internaționale, atunci când i-a fost interzisă intrarea în Republica Moldova cu mai puțin de două săptămâni înainte de a veni în România.
Asemenea incidente nu sunt, de altfel, o noutate pentru cântăreț. Mai multe concerte ale sale au fost anulate în Ucraina în 2015, după ce compozitorul a concertat în Crimeea și a făcut mai multe declrații pro-ruse, în condințiile în care peninsula fusese anexată de Rusia cu un an înainte. Aceste declrații i-au adus mai multe probleme în ceea ce privește deplasarea și participarea la evenimente în țări precum Ucraina, Polonia și, cel mai recent, Republica Moldova.
În orice caz, peste 50.000 de oameni au luat parte la concertul compozitorului din Sarajevo, „cel mai mare concert din județul Tulcea din toate timpurile”, potrivit organizatorilor festivalului.
Printre artiștii care au cântat la Jurilovca se mai numără Loredana, Theo Rose, Georgiana Lăpădat și mai multe ansambluri și coruri dobrogene, se mai arată în comunicatul citat.
În timpul festivalului, continuă primăria, au fost servite peste 50.000 de porții de borș de pește. Pentru a găti mâncarea, 40 de pescari-bucătari au avut nevoie de 55 de ceaune și au folosit 12 tone de pește și cinci tone de legume, iar alți 100 de voluntari au ajutat la pregătirea și servirea borșului, precum și la curățenie.
Borșul, a fost preparat conform rețetei tradiționale și convențiilor pescarilor lipoveni de la Jurilovca:
„Chiar dacă acest fel de mâncare specific pescarilor din zonă se acrește cu oțet, iar nu cu borș din tărâțe, în Jurilovca el este denumit borș din respect față de strămoșii actualilor locuitori ai comunei, care foloseau această denumire”, încheie organiztorii.
Ne bucurăm că ne citești!
Dacă vrei să ne și susții:
