Cipru a primit statutul protejat pentru halloumi, oferind producătorilor săi dreptul exclusiv de a vinde brânza cu textură cauciucată în Uniunea Europeană la începutul lunii aprilie. Denumirea de Origine Protejată va intra în vigoare din octombrie, conform explicaţiilor date de oficiali ai Ministerului Agriculturii de la Nicosia. „O decizie istorică pentru halloumi şi pentru ţara […]
